信州須坂健康スムージーレシピコンテスト最終審査会

昨日は、
信州須坂健康スムージーレシピコンテスト
最終審査会が信州医療センターで開かれました。
私は司会をさせていただきました
久々の野菜ソムリエスタイルです。

たくさんの応募の中から、
書類＆試飲選考で通過した上位５作品が最終審査会に登場しました。
山梨の野菜ソムリエ村上由実さんも応募してくれて、
はるばる須坂まで来てくれました。
県外からの参加といういことで、
コンテストに華を添えてくれました。
お友だちの重川さんもようこそ須坂へ





審査会では一般の方にも試飲＆投票してもらいました。
どのスムージーも素晴らしく接戦。
レシピは、これから活用させていただくことになります。
スムージーを広めることで、
野菜や果物の摂取を増やしたり、
健康に繋げたり、
皆さんのハッピーに貢献出来きたらいいなって思います

スムージーって、家庭で作る場合は、
レシピ通りにきちんと作る必要はないと思うんですよね。
無いものもあるかもしれませんし、
ｇまでしっかり計ることもないと思いますし、
野菜や果物を使い切りたい場合も。
味の好みも、その時に摂りたい野菜も各人異なります。
レシピを参考に、
まずは冷蔵庫にあるもので、気軽に始めるのが良いと思います。
毎日、楽しみながら

私も日々実験です

それにしても由実さんとは、同い年、リケジョ、ミスチルファンなどなど、
共通点がいっぱいで話が尽きず。
本当にありがとうございます